ALIMENTATION - SANTE
Soyons moins lait Docteur Nicolas Le Berre et Hervé Queinnec Commande
Méfions-nous du lait. Ce n'est pas l'aliment idéal vanté par la plupart des nutritionnistes. Il peut même rendre sérieusement malades. Ce livre nous explique pourquoi et nous propose une expérience -3 mois sans produits laitiers- aux résultats parfois spectaculaires. Expérience facile et agréable avec les 150 recettes sans laitage du livre.
244 pages - 14.50 Eu
Ces aliments qui nous protègent K.Dittrich, C.Leitzmann Commande
De nombreuses substances -dites bio actives- nous protègent contre le cancer, les maladies cardiovasculaires, l'hypertension, etc. Quelles sont-elles, dans quels aliments les trouve-t-on, comment agissent-elles ? Ce livre répond à toutes ces questions.
128 pages - 13 Eu
Bien voir sans lunettes Goodrich Commande
Une méthode naturelle
Vous êtes myope, hypermétrope, presbyte ? Vous êtes allé voir l'oculiste qui vous a prescrit des lunettes. Et vous voici affublé, sans doute jusqu'à la fin de vos jours, de cet encombrant accessoire. A moins que vous ne mettiez en pratique le livre de Janet Goodrich.
270 pages - 14.50 Eu
Comment revîvre par le jeûne Docteur Helmut Lûtzner Commande
Maigrir, se soigner, retrouver son équilibre, grâce au jeûne. Le docteur Lützner propose une méthode facile, efficace, sans danger et sans surveillance contraignante : un jeûne d'une semaine aux bouillons de légumes, jus de fruits et tisanes, à faire chez soi.
96 pages - 8 Eu
Le petit guide de la cure de raisin Commande
Le guide indispensable pour réussir une cure de raisin. Remise en forme, élimination des toxines accumulées et, sans doute, la meilleure façon de perdre en douceur les kilos superflus
64 pages - 6.50 Eu
Facteur 4 Ernst von Weizsächer, Amory B.Lovins et L. Hunter Lovins Commande
Des superfenêtres qui laissent entrer la chaleur sans qu'elle puisse ressortir. Des frigos qui ne consomment quasiment rien. Des maisons autonomes au niveau énergétique. Trois exemples, parmi d'autres, des techniques à haute efficacité écologique présentées dans ce livre.
320 pages - 17.99 Eu
Créez vos cosmétiques bio Sylvie Hampikian Commande
Parfois les rêves de petite fille deviennent de très bons livres. Imaginez ! Depuis l’âge de 14 ans,
Sylvie Hampikian se passionne pour ses « recettes de beauté ». Parce qu’en grandissant elle devient pharmacologue de haut niveau, elle étudie
le dessous des cartes, veut comprendre pourquoi telle huile essentielle lui va comme un gant ou pourquoi l’argile est un excellent allié pour la peau.
Progressivement elle se construit des carnets de recettes fort documentés. Mais ce n’est pas tout. Cette « cosméticienne » amateur comprend très
tôt pourquoi quand on prend soin de soi, il faut faire attention à sa santé et à la planète et utiliser des produits bios qui n’agressent pas la peau.
Parce que Sylvie Hampikian est curieuse et passionnée, elle cherche toute documentation lui permettant d’avancer et … Aucun livre déjà paru ne la
satisfait vraiment : pas assez précis, voire même quelquefois inexact (ce qui peut être dangereux pour la santé), le plus souvent trop directif, ne
laissant pas assez de place à la créativité. C’est décidé, elle se met à construire un livre « à son image » : pratique, créatif et
se basant sur de solides analyses scientifiques.
Au programme des éléments pour comprendre les principes de base, un « catalogue » d’ingrédients simples et faciles à trouver en magasin de produits bios et une série de « recettes de beauté » sur lesquelles il est permis (voire conseillé) de broder et de construire ses propres recettes. Cet ouvrage d’initiation à la cosmétique bio devrait très bientôt se prêter de copine en copine et de mère en fille. Qu’on se le dise !...
Faut-il être végétarien ? Claude Aubert et Nicolas Le Berre Commande
C’est un acte quotidien si courant et si simple : manger. Mais manger quoi et pourquoi ? Nous posons-nous seulement la question ? Que ce soit au regard de notre santé ou de celle de la planète. Une fois que l’on on sait qu’un tiers de l’effet de serre et quasiment quarante pour cent des cancers naissent dans notre assiette, l’urgence du changement de nos comportements alimentaires devient criante. Quel est le bien fondé de la présence massive de produits animaux dans notre assiette ? Quelles sont les conséquences d’une telle consommation sur la qualité de notre environnement et sur le devenir de notre planète ? La production de protéines animales de façon intensive est-elle vraiment utile ? Quel en est l’incidence sur notre santé et celle des générations à venir ? Quel en est l’impact sur l’état de la planète et sur sa capacité à nourrir une population qui n’a pas fini d’augmenter ? Faut-il pour autant s’orienter vers une alimentation 100% végétarienne ? Dans ce livre les auteurs Claude Aubert et Nicolas Le Berre analysent les différents modes d’alimentation et proposent un mode d’alimentation enfin équilibré pour la santé ET pour la planète. En lisant ce livre, le lecteur pourra se familiariser avec les règles d’or d’une alimentation saine. Et ce faisant il fera un bien fou à la planète. Pas mal non ?
Manger bio c'est pas du luxe Lylian Le Goff Commande
Manger bio coûte t’il plus cher ? C’est la question que s’est posée Lylian Le Goff, médecin
impliqué depuis de nombreuses années dans la prévention de l’environnement et dans la prévention sanitaire. Et, contrairement aux a priori que nous avons
en tête, la réponse est non !
Dans cet ouvrage, l’auteur envoie aux oubliettes cette idée reçue en s’appuyant sur
des prix comparés de menus. Il nous démontre que manger bio n’est pas plus cher si l’on applique dans son alimentation quotidienne certains principes
simples.
Et il nous donne La recette : manger équilibré, intégrer plus de fibres, privilégier les protéines végétales…. Et les recettes : exemples de menus et de leurs différents coûts. Tout ceci nous permettant de nous nourrir au même prix et bien plus sainement. Alors, manger bio n’est plus du tout du luxe mais une impérative nécessité pour l’homme et la planète pouvant être mise à la disposition de tous.
Modifié le :